2018年，中国餐饮总营收迈入4万亿大关，同比增长9.5%，仍旧是增量市场；在全国600万余家餐厅的背后，隐藏着万亿级的餐饮食材供应链市场，引无数“展会”竞折腰。
单“糖酒会”的模式下，就有“全国糖酒商品交易会”和“上海国际糖酒会”两大品牌，更遑论其他与餐饮相关的展会，多且乱，让人傻傻分不清。

如此“百花齐放”的情形下，面对有限的市场，招商方式必定是无奇不有。这不就有些展会专门成立了“呼叫中心”来抢客，展商朋友们直呼伤不起。
难道就没有“佛系”招商的展会？中国食材电商节，以“成为客户的第二市场部”的服务理念；以践行 “让天下没有难找的食材”的使命，实现供需高效互通，并将庞大的需方数据变现，落地；成为被动招商的典范，展位供不应求。
